Wer einmal in Griechenland Urlaub gemacht hat, kennt ihn: Ouzo – der klare Anisschnaps, der eiskalt getrunken, mit Wasser gemischt oder zu Mezedes gereicht wird. Doch bei der Frage „Welcher Ouzo ist der beste?“ wird es schnell individuell. Denn: Geschmack ist subjektiv – und die Vielfalt an Ouzo-Sorten ist groß.
Ein guter Ouzo zeichnet sich nicht nur durch seinen Alkoholgehalt aus, sondern auch durch die Qualität der verwendeten Zutaten, das Destillationsverfahren und das Verhältnis der Aromen wie Anis, Fenchel, Mastix oder Zimt. Je nach Herkunft und Herstellungsart können sich die Sorten stark unterscheiden – von mild und weich bis kräftig und würzig.
Schon Hippokrates, der berühmteste Arzt der Antike, empfahl den Bergtee zur Stärkung des Immunsystems und gegen Atemwegserkrankungen. Über Jahrhunderte hinweg wurde der Tee von Hirten und Bauern nicht nur als Getränk, sondern auch als natürliches Heilmittel verwendet. Auch heute noch wird er von Hand geerntet, schonend getrocknet und als lose Pflanze oder Bündel verkauft.
Ouzo ist mehr als ein Getränk – er ist ein Stück Kultur
Geschmack, Alkoholgehalt und Kräutermischung machen den Unterschied
Jeder Ouzo hat seine eigene Charakteristik
Im Jassas-Shop findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl beliebter und hochwertiger Ouzo-Sorten. Wir stellen dir hier unsere Top 5 Favoriten vor – mit ihren Besonderheiten, damit du deinen persönlichen Liebling leichter findest.
Ein guter Ouzo zeichnet sich nicht nur durch seinen Alkoholgehalt aus, sondern auch durch die Qualität der verwendeten Zutaten, das Destillationsverfahren und das Verhältnis der Aromen wie Anis, Fenchel, Mastix oder Zimt. Je nach Herkunft und Herstellungsart können sich die Sorten stark unterscheiden – von mild und weich bis kräftig und würzig.
Schon Hippokrates, der berühmteste Arzt der Antike, empfahl den Bergtee zur Stärkung des Immunsystems und gegen Atemwegserkrankungen. Über Jahrhunderte hinweg wurde der Tee von Hirten und Bauern nicht nur als Getränk, sondern auch als natürliches Heilmittel verwendet. Auch heute noch wird er von Hand geerntet, schonend getrocknet und als lose Pflanze oder Bündel verkauft.
| Produkt | Alkoholgehalt | Herkunft | Geschmack | Preis (0,7 l) |
|---|---|---|---|---|
| Ouzo Nostos | 38 % | Patras | Sanft, leicht, klassischer Anisgeschmack | 10,49 € |
| Ouzo Legendary Katsaros | 40 % | Tirnavos | Weich, aromatisch, 14 Kräuter & Gewürze | 13,49 € |
| Ouzo Chatzopoulos | 40 % | Alexandroupoli | Sehr mild, mit Noten von Nelke & Zimt | 12,49 € |
| Ouzo Barbayanni Blau | 43 % | Lesbos (Plomari) | Mittelkräftig, intensiv, würzig | 15,69 € |
| Ouzo Pilavas Nektar | 38 % | Patras | Mild, weich, leicht süßlich | 9,99 € |
Die Frage „Welcher Ouzo ist der beste?“ lässt sich am besten beantworten, wenn man weiß,
welcher Ouzo zu welchem Anlass oder Typ passt.
Du suchst etwas Sanftes für den Sommerabend? Dann ist Nostos oder Pilavas ideal.
Du willst etwas Hochwertiges für besondere Anlässe? Dann empfehlen wir Barbayanni Blau.
Du legst Wert auf Tradition? Dann greif zu Legendary von Katsaros.
Für ein kräftigeres Geschmackserlebnis eignet sich Chatzopoulos hervorragend.
Ob pur, mit Wasser, als Longdrink oder zum Essen – der beste Ouzo ist der, der dir am besten schmeckt und zu deinem Moment passt.
Ein hochwertiger Ouzo lässt sich bereits an ein paar Merkmalen erkennen:
– Transparenz der Zutaten (Anis, Kräuter, kein künstliches Aroma)
– Destillationsmethode (idealerweise doppelt oder mehrfach destilliert)
– Herkunft (Lesbos, Thessalien und Patras gelten als Ouzo-Hochburgen)
– Trinkgefühl: Ein guter Ouzo hat eine feine Anisnote, ohne zu brennen oder zu scharf zu sein. Er ist weich im Abgang und hinterlässt ein angenehmes Aroma im Mund.
In Griechenland darf übrigens nur Ouzo genannt werden, was tatsächlich dort produziert wird – ein geschützter Begriff mit Tradition.
Am Ende ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks. Aber wer echten Ouzo liebt, wird mit den Top-Sorten aus dem Jassas-Shop garantiert fündig. Ob mild oder kräftig, klassisch oder besonders – bei uns findest du echten Ouzo aus Griechenland, direkt importiert und mit Sorgfalt ausgewählt.
Unsere Empfehlung: Probier dich durch! Teste zwei bis drei Sorten parallel und finde deinen Favoriten. Und denk dran: Ouzo trinkt man nicht, um zu trinken, sondern um den Moment zu genießen – am besten mit gutem Essen und guter Gesellschaft.
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