Griechischer Bergtee, im Griechischen bekannt als Tsai tou vounou, ist ein traditionelles Heißgetränk, das aus den getrockneten Blättern und Blüten der Sideritis-Pflanze hergestellt wird. Diese Pflanze wächst ausschließlich in höheren Lagen – meist über 1.000 Metern – in den Bergregionen Griechenlands. Aufgrund der kargen Böden, des starken Sonneneinfalls und der reinen Luft entwickeln die Pflanzen dort besonders aromatische und heilkräftige Wirkstoffe.
Schon Hippokrates, der berühmteste Arzt der Antike, empfahl den Bergtee zur Stärkung des Immunsystems und gegen Atemwegserkrankungen. Über Jahrhunderte hinweg wurde der Tee von Hirten und Bauern nicht nur als Getränk, sondern auch als natürliches Heilmittel verwendet. Auch heute noch wird er von Hand geerntet, schonend getrocknet und als lose Pflanze oder Bündel verkauft.
Tradition aus den Bergen:
Seit der Antike geschätzt
Nur aus Griechenland:
Echtheit durch Herkunft
Sideritis-Pflanze:
Wächst in Höhenlagen mit besonderen klimatischen Bedingungen
Griechischer Bergtee überzeugt durch seinen milden, leicht süßlichen Geschmack mit zarten Kräuter- und Zitrusnoten. Im Gegensatz zu Schwarz- oder Grüntee enthält er kein Koffein und ist dadurch besonders magenfreundlich. Je nach Sorte kann der Geschmack variieren – von erdig und würzig bis frisch und zitronig.
Besonders bekannt ist die Sorte Sideritis scardica, die oft im Norden Griechenlands wächst. Auf Kreta hingegen ist die Sorte Sideritis syriaca, auch Malotira genannt, weit verbreitet – mit einem kräftigeren, würzigen Charakter. Diese Unterschiede machen den griechischen Bergtee zu einem vielseitigen Begleiter – egal, ob du ihn pur genießt oder mit Honig und Zitrone verfeinerst.
Koffeinfrei und magenfreundlich
Mild und angenehm im Geschmack
Je nach Sorte zitronig, blumig oder erdig
Was ist griechischer Bergtee – wenn nicht ein Naturheilmittel mit Geschichte? Seine positive Wirkung ist sogar wissenschaftlich untersucht worden: Der Tee enthält viele Flavonoide, ätherische Öle und Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken können. Besonders bei Erkältungen, Husten oder Magen-Darm-Beschwerden greifen viele Griechen traditionell zu einer Tasse heißem Bergtee.
Darüber hinaus wird dem Tee eine beruhigende Wirkung zugeschrieben – perfekt also für den Abend. Studien deuten zudem auf mögliche neuroprotektive Effekte hin: Griechischer Bergtee könnte sogar die kognitive Funktion unterstützen und sich positiv auf das Gedächtnis auswirken.
Die Zubereitung von griechischem Bergtee ist unkompliziert: Du brauchst lediglich heißes Wasser und etwa einen Teelöffel der getrockneten Pflanze pro Tasse. Übergieße die Blätter mit Wasser (ca. 90 °C), lass sie 5–10 Minuten ziehen – fertig ist dein Tee. Wer mag, kann Honig, Zimt oder etwas Zitrone hinzufügen.
Besonders schön ist, dass griechischer Bergtee auch als kalter Tee wunderbar schmeckt. Im Sommer kannst du ihn als koffeinfreien Eistee genießen – einfach abkühlen lassen und mit Eis servieren. Auch als Ergänzung in Wellness- oder Detox-Kuren findet er zunehmend seinen Platz, da er sanft entgiftet und dem Körper hilft, in Balance zu bleiben.
Heiß oder kalt ein Genuss
Auch perfekt ür Eistee oder Detox
Zubereitung in wenigen Minuten
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Ob lose abgepackt oder als traditionelles Bündel – alle Produkte stammen aus kleinen Familienbetrieben, die nach alten Methoden ernten und trocknen. Wir legen besonderen Wert auf Bio-Qualität, naturbelassene Verarbeitung und faire Herkunft. So bekommst du mit jeder Tasse ein Stück griechische Bergluft ins Haus – ganz ohne künstliche Zusätze.
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Wer sich fragt: „Was ist griechischer Bergtee?“, bekommt schnell mehr als eine einfache Antwort. Er ist ein Teil griechischer Kultur, ein traditionelles Heilmittel und ein modernes Wohlfühlgetränk zugleich. Ob zur Entspannung, als sanfte Alternative zu Kaffee oder als tägliches Ritual – dieser Tee vereint Natur, Geschichte und Geschmack auf einzigartige Weise.
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Ein Schatz aus den Höhen Griechenlands Herkunft und Geschichte des griechischen Bergtees Griechischer Bergtee, im Griechischen bekannt als Tsai tou vounou, ist ein traditionelles Heißgetränk, das aus den getrockneten Blättern und Blüten der Sideritis-Pflanze hergestellt wird. Diese Pflanze wächst ausschließlich in höheren Lagen – meist über 1.000 Metern – in
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